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波滅菌機(jī)主要是利用微波熱效應(yīng)和生物效應(yīng)相互作用，使食品中的微生物，同時(shí)受到多重作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動(dòng)物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，以達(dá)到食品滅菌、保鮮，從而延長(zhǎng)保質(zhì)期的目的。
微波萃取機(jī)技術(shù)是食品和中藥有效成分提取的一項(xiàng)新技術(shù)。通過(guò)十幾年來(lái)的努力和發(fā)展，微波萃取技術(shù)現(xiàn)已應(yīng)用到香料、調(diào)味品、生物制品、天然色素、茶葉、中草藥、化妝品和土壤分析等領(lǐng)域。
食品粉末滅菌機(jī)主要運(yùn)用于食品的顆粒和粉體物料的滅菌、消毒等作用。如：螺桿擠壓顆粒、搖擺顆粒和高速混合制粒顆粒、大顆粒、小塊狀、粉末狀物料等常溫滅菌。主要對(duì)物料中的微生物細(xì)菌、毒素、大腸桿菌、芽孢菌、霉菌等有很強(qiáng)的殺滅效果，使出料時(shí)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)
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